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El departamento de apartamentos de una empresa de alojamiento turístico, además de la limpieza de las instalaciones, habitaciones, áreas e interiores de la misma, es responsable del lavado y limpieza de ropa (tanto el hotel mismo como el cliente). En este volumen se presentan las actividades del departamento de lavandería y lencería en los procesos de lavado, secado, planchado, acabado y presentación de la ropa, así como la gestión del almacén de forma práctica, clara y sencilla. También aborda los conocimientos que debe manejar el personal de este departamento, tales como, entre otros: los tipos de fibras, el comportamiento de la ropa en el lavado y planchado, la fabricación de los arreglos de costura, el manejo de diferentes máquinas. peligros. Este trabajo está diseñado especialmente para los estudiantes de la formación profesional básica de alojamiento y lavandería, sin embargo, será muy útil para cualquier profesional en el ámbito de la hospitalidad y el turismo.
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- Nº de páginas: 246 págs.
- Editorial: SINTESIS
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9788490771181
- 1507 libro de Ciclos formativos de grado medio
