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Este libro abre las puertas de nuestras cocinas a las más selectas delicias culinarias de la gastronomía europea. Cerca de 100 chefs de reconocidos restaurantes de 15 países, entre ellos El Bulli y Ferrán Adriá, se han reunido para producir este singular libro. En ella revelan sus mejores recetas para los entrantes fríos y calientes, la carne y los platos de pescados, los postres y los pasteles. Incluye 250 recetas explicadas de manera sencilla, más de 1500 fotografías, glosario y breve biografía de los chefs.

Los Maestros De La Cocina Europea Invitan A Comer - epub pdf Son titulos esplendidos de los que puedes disfrutar en las largas tardes de verano, entre trenes y aviones, disfrutando de un buen insomnio Este libro abre las puertas de nuestras cocinas a las más selectas delicias culinarias de la gastronomía europea. Cerca de 100 chefs de reconocidos restaurantes de 15 países, entre

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